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Sandwich y Comida Peruana

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Sándwich Clásicos

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Un delicioso lomo de res de 200 gr. untado en…
14.300
Un delicioso filete de res de 200 gr, untado en…
13.600
Medallón de lomo a la plancha, acompañado con lechuga, tomate…
8.900
Medallón de lomo a la plancha, con tocino, lechuga, tomate…
9.600
Nuestro clásico lomo saltado servido sobre lechuga y acompañado de…
8.300
Trozos de chicharrón al mejor estilo peruano, servido con camotes…
8.300
Láminas de lechón horneado, montado sobre lechuga fresca y rodajas…
7.600
Láminas de lechón horneado, tres deliciosas tiras de tocino y…
8.600
Camarones salteados con champiñones, tocino, queso y salsa golf o…
8.300
Filete de salmón a la plancha, cubierto con queso mozzarella…
10.600

Hamburguesas

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Deliciosa hamburguesa acompañada de doble lámina de queso, lechuga, tomate…
7.900
Deliciosa hamburguesa, pollo deshilachado, dos tiras de tocino acompañada de…
10.300
Deliciosa hamburguesa con huevo frito montado, lechuga, tomate, papas al…
7.300
Dos deliciosas hamburguesas, acompañadas de doble queso, lechuga, tomate, papas…
11.900
Deliciosa hamburguesa, acompañada de tocino y queso, lechuga, tomate, papas…
9.600
Deliciosa hamburguesa casera acompañada de lechuga, tomate, papas al hilo…
6.600
El súper alimento de nuestros ancestros, lo tenemos en nuestra…
9.900
Hamburguesa envuelta en dos tiras de tocino, champiñones a la…
9.300
Deliciosa hamburguesa acompañada de jamón inglés, lechuga y rodajas de…
7.900
Deliciosa hamburguesa envuelta con tocino, huevo frito montado, sobre lechuga…
9.300
Lechuga escarola, tomate, palta, zanahoria, pepinillo, cebolla, vinagreta de la…
6.900

Sándwich Pollo

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Deliciosa pechuga a la plancha con doble queso y jamón…
6.900
Pechuga de pollo a la plancha con lechuga, tomate, papas…
6.900
Jugosa pechuga a la plancha, palmitos, duraznos en almíbar, queso…
8.600
Jugosa pechuga a la plancha, cubierta con ensalada césar, lechuga…
7.300
Pollo deshilachado, con doble queso, papas al hilo, lechuga, tomate…
6.600
Jugosa pechuga a la plancha, chorizo, queso y papas fritas…
8.300
Una porción de pollo deshilachado, dos tiras de vienesa, un…
9.600
Pollo deshilachado, lechuga, tomate, papas al hilo y salsas al…
6.300
Porción de papas fritas con vienesas y salsa al gusto…
4.900
Porción de papas fritas con vienesas, huevo frito montado y…
6.900
Porción de papas fritas con vienesas y trozos de pollo…
7.600
Porción de papas fritas acompañado de una jugosa hamburguesa, vienesas.
7.600

Sándwich Vegetarianos

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Champiñones a la plancha, palmito, palta y mayonesa (pan molde…
8.300
Champiñones a la plancha, berenjena, zapallito italiano, alcachofas y palmitos…
6.300

Nuestras Salsas

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Agregados

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2.900
1.900
1.900
1.300
900
600

Postres

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Jugos Naturales y Limondas

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Bebidas

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Café y Té

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AMERICANO, EXPRESSO, CORTADO O CAPUCCINO
1.600
EXPRESSO DOBLE, CORTADO DOBLE Y CAPUCCINO CON CREMA
2.600

Entradas Frías

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Disfrute de nuestro tiradito de pescado, pulpo al olivo, ceviche…
25.300
Típica presentación criolla de nuestra crema de queso fresco y…
7.600
Laminas de pulpo, maceradas en aceite de oliva, limón de…
13.600
Es un jugo concentrado con los ingredientes del ceviche peruano…
7.900
Papa amarilla peruana amasada en punto de limón rellena con…
8.900
Papa amarilla peruana amasada en punto de limón, rellena con…
9.900

Entradas Calientes

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Esta exquisitez se genera de las exigencias del paladar, mezclamos…
29.900
Esta exquisitez se genera de las exigencias del paladar, mezclamos…
16.900
Trozos de pescado, con mixtura de mariscos macerados, apanados y…
14.900
Camarones ecuatorianos al panko, sofrito y acompañado con yucas fritas…
9.900
Trozos de pollo, vacuno y camarones, con pimentón y cebollas…
14.900
Trozos de corazón de res macerados en finas hierbas, ajos…
8.900
Trozos de pescado sofritos, acompañado de papa dorada, zarza criolla…
10.300

Ceviches y Tiraditos

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Salmón, camarón, pulpo y champiñones, macerados en limón de pica…
13.900
Pescado y mixtura de mariscos, marinado en limón de pica…
13.600
Deliciosa presentación de suaves trozos de pescado fresco, marinado al…
11.300
Láminas de salmón, y camarones maceradas en limón de pica…
12.900
Finos cortes de champiñones y alcachofas, palmitos, tomate cherry marinados…
8.600
Laminas de pescado, macerado en limón de pica, y especies…
11.300
Una cama de papas rustica, pimientos, choclo y alverjitas. Cubierto…
12.300

Ensaladas

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Salmón fresco, lechuga, palta, zanahoria, pepinillo, palmitos, espinaca, choclo, queso…
9.900
Lechuga, tomate, palta, zanahoria, pepinillo y palmitos.
5.900
Pechuga de pollo a plancha con ensalada mixta.
6.900
Filetitos de pechuga de pollo a la plancha, servidos con…
9.900
Trozos de pechuga de pollo, lechuga hidropónica, tocino, queso parmesano…
8.300
Camarones acompañado de lechuga hidropónica, tocino, queso parmesano, crutones, aliñado…
11.600
Salmón fresco, lechuga hidropónica, tomate cherry, palta hass, palmito, quinoa…
13.900

Pollos

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Tradicional presentación limeña, trozos de carne de gallina con crema…
9.900
Pechuga de pollo rellena de queso y jamón, apanado y…
11.300
Trozos de pechuga de pollo salteadas con cebolla morada, tomate…
9.300
Pechuga de pollo al panco, frita y servida con ensalada…
9.300
Pechuga de pollo a la plancha, con arroz, choclo y…
10.300
Pechuga de pollo a la plancha, con papas fritas, lechuga…
9.300

Pescados y Mariscos

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Salmón relleno con camarones al ajo, saltados y flameados al…
12.900
Filete de reineta a la plancha, bañada con una fina…
10.300
Filete de reineta a la plancha, bañada en una deliciosa…
9.300
Filete de reineta a la plancha, cubierta en salsa con…
12.900
Filete de pescado, en su jugo con cebolla morada y…
9.900
Mezcla homogénea de arroz cocido y porotos, sellados al sartén…
12.600
Tacu tacu de plátano maduro combinado con arroz sellado al…
12.300

Carnes y Filetes

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Jugoso medallón de filete de res acompañado de una ensalada…
12.600
Deliciosos y muy jugosos cortes de lomo liso de res…
12.300
Exclusiva creación de la casa: un exquisito tacu tacu hecho…
12.600
Filete de vacuno, acompañado de nuestro tacu tacu, cubierto de…
13.600
Medallón de filete a la plancha, plátano y huevo fritos…
12.900
Clásico guiso limeño de asado de tira de res, con…
10.900
Filete de vacuno, cubierta con salsa madera con champiñones, en…
12.900
Medallón de filete de vacuno a la plancha, cubierto con…
13.600

Arroces

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Fina mezcla de trozos de pollo, lomo, pulpo y camarones…
12.300
Arroz cocido en caldo de pescado, coral y ajies, mix…
12.600
Arroz arboreo al azafrán, camarones y vino blanco, siempre han…
13.600
Elegante mixtura de mariscos, salteados al wok en salsa de…
11.900
Camarones ecuatorianos, cuidadosamente cocinados en su caldo con un toque…
12.300
Trozos de lomo, salteados al wok en salsa de soya…
11.900

Pastas

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Spaghetti salteados con trozos de pollo, lomo de res, camarones…
12.900
Pasta casera bañada con crema de huancaína y acompañado de…
12.900
Mixtura de mariscos macerados, salteados con tomate, cebolla morada, en…
11.900
Ravioles de ricota o carne cubiertos de una exquisita salsa…
8.300
Trozos de lomo de res macerados, salteados con tomate, cebolla…
11.900

Sopas

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Camarones cocidos en su caldo con verduras, ajíes, choclo peruano…
11.900
Lomo de res picado en cubitos, aderezado con cebolla y…
9.300
Pescado y mixtura de mariscos cocidos en olla con fondo…
10.300
Pechuga de pollo en un consomé de verduras, papas y…
6.900

Nuestras Salsas

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Agregados

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2.900
1.900
1.900
1.300
900
600

Postres

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Jugos Naturales y Limondas

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Bebidas

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Café y Té

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AMERICANO, EXPRESSO, CORTADO O CAPUCCINO
1.600
EXPRESSO DOBLE, CORTADO DOBLE Y CAPUCCINO CON CREMA
2.600

Cervezas

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Chile 355 ml
2.900
Chile 330 ml
2.900
Chile 330 ml
3.300
Chile 330 ml
3.300
Alemania 330 ml
3.300
Mexico 330 ml
3.300
Chile 330 ml
3.300
Perú 330 ml
3.300
Perú 330 ml
3.300
Perú 330ml
3.600
Perú 330 ml
3.300
Japonesa 330 ml
3.300
Japonesa 330 ml
3.300
EEUU 355 ml
3.300
Kunstmann Torobayo
3.000
kunstmann Torobayo
3.900

Sour

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Macerado de café, jugo de limón de pica jarabe de…
7.900
Con Pancho Fierro 42º
5.300
Con Pancho Fierro 42º
6.900
Con Pancho Fierro 42º
7.900
Con Pancho Fierro 42º
10.300

Cócteles

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Pisco Quebranta, Vermouth Rosso y amargo de angostura.
6.900
Pisco Quebranta, jugo de limón, amargo de angostura y ginger…
5.600
Pisco Quebranta y coca-cola.
4.900
Pisco Quebranta, menta fresca trozos de limón, jarabe de goma…
5.600
Pisco Quebranta, algarrobina, leche condensada, yema de huevo y canela…
5.900
Pisco Quebranta, granadina, jugo de naranja y crema de menta.
5.900
Canela, maracuyá, jengibre, café, frutos secos, aguaymanto de coca.
7.900

Cócteles Clásicos

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Gin Bombay Saphire, Agua con Gas, Mix de Limón, Azúcar.
5.900
Gin Bombay Saphire, Vermouth Dry, Aceituna.
6.900
Vodka Grey Goose, Vermouth Dry, Piel de Limón.
6.900
Vodka Grey Goose, Kahlua, Espresso, Granos de Café
6.900
Vodka Grey Goose, Kahlua.
6.900
Vodka Grey Goose, Kahlua, crema de Leche.
6.900
Vodka Grey Goose, jugo de tomate, sal, pimienta, tabasco, salsa…
6.900
Vodka Grey Goose, kahlua, triple sec, reducción de arándanos, limón.
6.900
Vodka Grey Goose, limón, ginger beer, menta.
6.900
Vodka Grey Goose, limón, azúcar glass.
6.900
Cachaça, limón, azúcar glass.
6.000
Tequila, triple sec, mix de limón, azúcar.
6.900
Ron, menta, limón, azúcar morena, agua con gas.
6.000
Ron Bacardi, limón, azúcar.
5.300
Whisky, drambuie, clavo de olor.
7.300
Whisky, Amaretto.
7.300
Whisky, Vermut Rosso, amargo de angostura, cereza de marras quino.
7.000
Whisky, amargo de angostura, cubos de azúcar, rodada de naranja.
7.000

Spritz

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Whisky y Bourbon

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Whisky Japonés

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Vodka

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Ron

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Tequila

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6.300
6.300

Gin

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Licor

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4.300
5.300
5.300
5.300

Espumante

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Viña Casa Silva, Valle Colchagua
9.900
Viña Miguel Torres, Valle Curicó
14.300
Viña Casa Silva, Valle Colchagua
4.900

Sauvignon Blanc

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Viña Casa Silva, Valle Colchagua Costa-Paredones
13.600
Viña Concha y Toro, Valle Central
12.900
Viña Casa Silva, Valle Colchagua
9.300
Viña Casa Silva, Valle de Curicó
10.900
Viña Casa Silva, Valle Colchagua
5.300

Sauvignon Gris

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Viña Casa Silva, Valle de Curicó
13.600
Viña Casa Silva, Valle Colchagua
13.600
Viña Casa Silva, Valle Colchagua
9.900

Chardonnay

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Viña Casa Silva, Valle Colchagua
13.600
Viña Casa Silva, Valle de Curicó
13.600
Viña Concha y Toro, Valle del Maipo
18.600
Viña Concha y Toro, Valle del Maipo
12.300
Viña Casa Silva, Valle Colchagua
9.300
Viña Casa Silva, Valle Colchagua
5.300

Carmenère

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